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EMAIL: URL: シュトーレンはまさしくドイツの伝統的なChristmas用のお菓子です。 節は幾つかあるようだけれど、あの形はキリスト降臨の時に寝かされた‘ゆりかご’を、真っ白な粉砂糖は生誕した時に降っていた雪、そして十字のリボンは十字架をイメージしたものだと書かれていました。 ドイツではクリスマスイブの4週前の日曜日(降臨祭)から食べ始め、イブの日に家族全員で最後の一切れを食べてクリスマスを迎えるらしい。 作りたてよりも、日が経つごとに粉砂糖や、中に沢山練り込まれたドライフルーツの味が浸みこんで美味しくなっていくのもまた魅力だそうで、まさにそうだと思っています。 ところで森の倒木のイメージは‘ノエル’(チョコレート風味のロール型のケーキ)だと思うよ<span style="display:none">confident</span>　そちらも好き<span style="display:none">cake</span> にゃんこ、食べ切れないことはないけれど、とーっても美味しいからお裾分けするよ<span style="display:none">wink</span>

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